生きくらげのアヒージョ

― 材料 ―

・生キクラゲ
・むきえび
・ゆでたてブロッコリー
・にんにく（薄切り）
・鷹の爪
・オリーブオイル
・塩

（1）鍋またはフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火に掛ける。
（2）にんにくの香りが出たら、きくらげ、えびを入れ弱火で加熱する。
（3）ブロッコリーと塩加えて出来上がり